Евдокимова Ирина

Евдокимова Ирина

Россия
  • Дата рождения — 3 октября, 1966
  • читателей — 2 299 769
  • на сайте с 21 мая 2017 г.
Фото

Пасха мертвых: что это и почему лучше не отмечать ее

В этому году Радоница наступит 29 апреля. Дата этого праздника ежегодно меняется, но она всегда приходится на второй вторник после Пасхи. В этот день принято ходить на кладбище и посещать могилы усопших. Однако с Радоницей связано много мифов, суеверий и неправильных традиций, которые не имеют отношения к православию. Мы расскажем об этом празднике и почему его лучше не отмечать.
Фото

Как мошенники похищают деньги через бесконтактную оплату
2

Закон / Кибер-право   27 апреля, 2025
Бесконтактная оплата - удобный способ расчетов. Она позволяет оплачивать товары и услуги с помощью смартфона, к которому привязана карта. Но в последнее время участились случаи кражи денег с использованием бесконтактной оплаты. Мы расскажем, как не попасть в лапы мошенников.
Фото

Джем из облепихи на зиму: два рецепта и советы по приготовлению

Еда и напитки / Рецепты   26 апреля, 2025
Облепиха - одна из самых полезных ягод. Ее сезон сбора приходится на осень. Многие хозяйки делают из нее заготовки, чтобы наслаждатсья вкусом и оздоравливающими свойствами ягоды зимой. Из облепихи получается вкусный джем. Приготовить его совсем несложно. Мы поделимся несколькими рецептами джема из облепихи на зиму и приведем советы по приготовлению заготовки.
Фото

Полезно ли раздельное питание: научное обоснование

Многие люди практикуют раздельное питание. Так называется концепция, которая утверждает, что некоторые виды пищи нельзя употреблять совместно. Она основана на идее, что существуют нежелательные сочетания продуктов, которые могут негативно повлиять на пищеварение и здоровье. Насколько полезна такая система питания? Мы рассмотрим, как влияет на организм раздельное употребление некоторых продуктов.
Фото

Лодыжечно-плечевой индекс: как узнать, есть ли у вас атеросклеротические бляшки в сосудах

Здоровье / Медицина   25 апреля, 2025
Атеросклероз - это опасное заболевание, при котором на внутренних стенках сосудов появляются бляшки. Эти отложения состоят из холестерина и других вредных жиров. Они затрудняют кровоток. В результате ухудшается кровоснабжение головного мозга и сердца, что со временем может привести к инсульту или инфаркту. Чтобы предотвратить такие опасные осложнения, важно выявлять атеросклеротические бляшки на ранней стадии. Мы расскажем, как узнать о наличии этих отложений в сосудах.
Фото

Березовый сок: собираем по всем правилам и готовим уху на костре

В центральных регионах России продолжается сезон сбора березового сока. Если вы еще не были в лесу, то поспешите отправиться за этим вкусным и полезным напитком. Но перед этим узнайте о тонкостях и хитростях сбора. Мы расскажем, как собирать березовый сок по всем правилам и как приготовить из него уху на костре.
Фото

Маринованные яблоки в банках на зиму: простые рецепты

Еда и напитки / Рецепты   24 апреля, 2025
Маринование - хороший способ сохранения урожая яблок. Оно позволяет сберечь все нутриенты в плодах. В маринованных фруктах остаются витамины, минералы и клетчатка. Вы можете приготовить как пикантную, так и сладкую заготовку. Мы приведем самые простые рецепты маринованных яблок в банках на зиму.
Фото

Собаки более значимы, чем друг, партнер и даже ребенок? Новое исследование

Многие владельцы собак скажут вам, что считают своего питомца членом семьи. Новое исследование установило, что  привязанность людей к их четвероногих друзьям гораздо сильнее, чем предполагалось ранее. Оказалось, что хозяева собак считают свою связь с питомцем более значимой, чем отношения с другом, партнером и даже ребенком. Мы подробно расскажем, почему собаки занимают такое важное место в жизни их владельцев.
Фото

Панацея или плацебо: что такое глицин
1

Здоровье / Препараты   23 апреля, 2025
Глицин - популярное успокаивающее средство. Его выпускают в виде подъязычных таблеток для рассасывания. В отличие от многих других седативных препаратов, глицин безвреден и практически не имеет побочных эффектов. Но насколько действенно это средство? На этот счет существуют разные мнения. Мы попробуем разобраться, что такое глицин - панацея или плацебо.
Фото

112-й папа будет последним? Что ждет мир после кончины Франциска

В этом году православные и католики отмечали Пасху в один день - 20 апреля. Во время праздника римский папа Франциск I выходил на балкон собора Святого Петра, чтобы поздравить верующих. Однако из-за плохого самочувствия он не смог провести пасхальную службу. На следующий день мир облетела новость о смерти понтифика. С этим событием связано одно загадочное пророчество. Мы расскажем о нем подробно.
Фото

Впервые в истории: гигантский кальмар обнаружен в глубинах океана
1

Антарктический гигантский кальмар (Mesonychoteuthis hamiltoni) - одно из самых крупных беспозвоночных. Долгое время никому не удавалось увидеть это могучее животное в среде его обитания. Но недавно ученые из Океанологического института Шмидта не только обнаружили этого гиганта, но и засняли его на видео. Мы подробно расскажем об их находке.
Фото

Ребрышки, курица, рыба и овощи: готовим барбекю на природе

Еда и напитки / Рецепты   21 апреля, 2025
Под словом "барбекю" подразумевается любое блюдо, которое готовится на углях. Это может быть мясо, рыба, грибы, овощи и даже фрукты. Их можно жарить целиком или кусочками, используя гриль или вертел. Мы расскажем, как приготовить барбекю на природе из разных продуктов.
Фото

Яблочная пастила без сахара в домашних условиях: рецепты и советы по приготовлению

Еда и напитки / Рецепты   21 апреля, 2025
Яблочная пастила - традиционное русское лакомство. Ее готовят из фруктового пюре, которое подвергается сушке. Даже в высушенном виде яблоки привносят в десерт много ценных витаминов и минералов. Это кондитерское изделие можно приготовить без сахара. Оно подойдет для людей, которые следят за фигурой и придерживаются диеты. Мы поделимся рецептами яблочной пастилы в домашних условиях и советами по приготовлению.
Фото

Перец для фарширования на зиму в банках без стерилизации: лучшие рецепты

Еда и напитки / Рецепты   21 апреля, 2025
Фаршированный перец - любимое блюдо многих людей. Этот овощ можно найти в магазинах круглый год. Но зимние перцы из супермаркета часто бывают невкусными. Кроме этого, они дорого стоят. Поэтому лучше законсервировать сезонный овощ, чтобы в холодное время года приготовить из него фаршированную закуску. Мы приведем несколько вариантов заготовки перца для фарширования на зиму в банках без стерилизации.
Фото

«Вирусный» дубайский шоколад стал причиной общемирового дефицита фисташек
-1

Дубайский шоколад стал "вирусным" трендом. Это модное лакомство с каждым днем завоевывет все больше и больше популярности. Это стало причиной огромной нехватки фисташек во всех странах мира, так как как орехи являются одним из ингредиентов данного десерта. Почему этот шоколад стал так популярен? И что в нем особенного? Мы попробуем разобраться в этих вопросах.
Фото

Для чего используют в кулинарии соус терияки и что входит в его состав?

Еда и напитки / Рецепты   20 апреля, 2025
В японской кухне часто применяется соус терияки. Он завоевал популярность и во многих других странах, в том числе и в России. Он имеет густую текстуру и насыщенный вкус. "Тери" по-японски означает "блеск", а "яки" - жареный. Мы расскажем, для чего соус терияки используют в кулинарии. Также мы поговорим о его составе и характеристиках.
Фото

Что приготовить из филе бедра курицы без кости и кожи: рецепты вкусных блюд

Еда и напитки / Рецепты   20 апреля, 2025
Филе куриных бедрышек без кожи - полезный диетический продукт. Оно состоит из красного мяса, но по своим свойствам приближается к грудке курицы. В нем содержится мало жира и много белка. Такой продукт идеально подойдет для сторонников здорового питания, тем более, что он стоит дешевле белого мяса птицы. Мы расскажем, что приготовить из филе бедра курицы без кости и кожи.
Фото

Почему православным нельзя ходить на кладбище в Пасхальную неделю
-1

Дом и семья / Праздники   20 апреля, 2025
Когда-то люди ходили на кладбище на Пасху или в первую неделю после праздника. Со временем это стало своего рода традицией. Однако с точки зрения православного христианства, это крайне нежелательно. Мы расскажем, почему православным нельзя ходить на кладбище в Пасхальную неделю и в какой день следует посетить могилы усопших.
Фото

Найден способ лечения болезни Паркинсона

Здоровье / Медицина   20 апреля, 2025
Болезнь Паркинсона - опасное нейродегенеративное заболевание. Оно медленно развивается и со временем приводит к ограничению двигательной активности человека. До сих пор оно считалось неизлечимым. Лекарственные препараты лишь облечали состояние больных, но не приостанавливали развитие болезни. Недавно специалисты из Японии открыли новый способ лечения этого недуга. Он заключается в пересадке стволовых клеток IPS.
Фото

Вспомните, что огуречный рассол невероятно полезен, доставая последний огурец из банки

Когда люди достают из банки последний соленый огурец, они чаще всего выливают рассольник в раковину. Они даже не подозревают, насколько полезна эта жидкость. Она содержит множество ценных веществ. Ее можно использовать для улучшения здоровья, а также дома и в саду. Мы расскажем о пользе рассольника и способах его применения.
Фото

Сухой посол рыбы в домашних условиях: вкусные рецепты и кулинарные хитрости

Еда и напитки / Рецепты   20 апреля, 2025
Многие люди солят рыбу своими руками. Одни используют для этого свой собственный улов, а другие - приобретают продукт в магазине и превращают его в деликатес. Сухой метод посола пользуется наибольшей популярностью. Он имеет немало плюсов и позволяет получить насыщенный вкус и отличную текстуру. Мы поделимся советами по сухому посолу рыбы в домашних условиях и вкусными рецептами.
Фото

Как могут выглядеть инопланетяне на экзопланете K2-18b
1

Образование / Наука   20 апреля, 2025
Вопрос о жизни на других планетах является предметом научных споров. Среди ученых есть разные мнения на этот счет. Можно только точно утверждать, что живые организмы есть на Земле. Что касается других космических объектов, то до сих пор не было доказательств, что они обитаемы. Однако недавно на экзопланете K2-18b были обнаружены признаки жизни. Как могут выглядеть инопланетяне на этой планете? На эту тему мы порассуждаем в статье.
Фото
Фото

Маринованные баклажаны с морковью: два вкусных рецепта

Еда и напитки / Рецепты   19 апреля, 2025
Маринованные баклажаны с морковью - популярная закуска. Она отличается приятной остротой и пикантным вкусом. Это отличное дополнение к блюдам из мяса и птицы, а также традиционным картофельным гарнирам. Этот способ приготовления позволяет сохранить все полезные вещества в овощах. Мы поделимся двумя рецептами этой закуски.
Фото

Как приготовить морковный торт в домашних условиях: классический рецепт и кулинарные хитрости

Еда и напитки / Рецепты   19 апреля, 2025
Морковный торт - вкусный и яркий десерт рыжего цвета. Это полезное лакомство с умеренно сладким вкусом и относительно низкой калорийностью. Оно подойдет сторонникам здорового питания. Мы поделимся классическим рецептом морковного торта в домашних условиях и советами по приготовлению.
Пост доктора Домбровской, «Копенгагенская» и еще шесть модных диет, которые не рекомендуется применять для снижения веса

Пост доктора Домбровской, «Копенгагенская» и еще шесть модных диет, которые не рекомендуется применять для снижения веса

Здоровье  11 января, 2021

В наши дни разработано множество диет для похудения. Некоторые из них предусматривают чрезвычайно скудный рацион и обещают стремительную потерю массы тела. Из меню исключаются целые группы продуктов. Такие строгие ограничения в еде могут нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе. В статье мы расскажем о восьм...

Мы с милым решили вместе похудеть: диетолог рассказал, что процесс отличается для мужчин и женщин. Это необходимо учитывать парам

Мы с милым решили вместе похудеть: диетолог рассказал, что процесс отличается для мужчин и женщин. Это необходимо учитывать парам

Здоровье  8 января, 2021

Однажды мы с мужем решили вместе похудеть. Нам казалось, что вдвоем легче бороться с лишним весом, ведь мы всегда будем мотивировать друг друга. Мы уже выбрали подходящую низкокалорийную диету, но решили предварительно проконсультироваться со специалистом по питанию. Он рассказал нам, что процесс похудения у мужчин ...

Осталось шампанское? Ризотто и другие блюда, которые можно приготовить с игристым вином

Осталось шампанское? Ризотто и другие блюда, которые можно приготовить с игристым вином

Хобби и стиль  8 января, 2021

После новогодних и рождественских праздников в холодильнике часто остаются бутылки с недопитым шампанским и игристым вином. Эти напитки не подлежат долгому хранению, так как из них быстро уходит газ. Но не спешите их выбрасывать! Они еще пригодятся вам для приготовления еды. Игристые вина - популярный ингредиент раз...

Трудносжигаемый волокнистый жир может образовываться из-за ношения неудобной одежды. Мы имеем 4 вида жира: как похудеть

Трудносжигаемый волокнистый жир может образовываться из-за ношения неудобной одежды. Мы имеем 4 вида жира: как похудеть

Здоровье  8 января, 2021

Жировая ткань необходима человеческому организму. Но избыток жира не только портит фигуру, но и вредит здоровью. Поэтому многие люди стремятся всеми способами сбросить лишний вес. Однако не всегда диета и физические нагрузки приводят к заметному похудению. В чем причина неудач? Оказывается, существует 4 типа жира. И...

Чистим губку для нанесения макияжа: поможет микроволновая печь (лайфхак)

Чистим губку для нанесения макияжа: поможет микроволновая печь (лайфхак)

Хобби и стиль  5 января, 2021

Косметические губки практически вытеснили все остальные приспособления для нанесения макияжа. Но они быстро загрязняются, а чистка губчатых материалов - непростое занятие. Очень часто после промывания губка кажется чистой лишь снаружи, а грязь скапливается внутри. Кроме этого пористый материал легко разрушается и рв...

Соленый крекер в помощь: избавляемся от недомогания после праздника

Соленый крекер в помощь: избавляемся от недомогания после праздника

Здоровье  5 января, 2021

После новогодних и рождественских праздников многие из нас испытывают недомогание. Ведь застолье редко обходится без спиртного. На следующий день после бурного празднования наступает похмелье. Это состояние сопровождается головной болью, разбитостью, неприятными ощущениями в животе и отсутствием аппетита. Как вернут...

Песочные тарталетки со сливами и миндалем: вкусное угощение и оригинальное украшение стола

Песочные тарталетки со сливами и миндалем: вкусное угощение и оригинальное украшение стола

Хобби и стиль  6 января, 2021

На праздники я готовлю песочные тарталетки со сливами и орехами. Это лакомство украшает праздничный стол. Оно получается не только очень вкусным, но и красивым. Корица придает десерту приятный сладковатый аромат. Рецептом тарталеток я поделюсь в статье.

Ингредиенты

Вам понадобятся следующие продукты:...

Печени вредит не только алкоголь: диетолог рассказала о вреде шоколада

Печени вредит не только алкоголь: диетолог рассказала о вреде шоколада

Здоровье  5 января, 2021

Многие люди любят перекусить плиткой шоколада. Однако избыточное количество этого продукта может нанести вред печени. Кроме этого, некоторые виды шоколадных изделий содержат опасные жиры, которые вызывают болезни сердца и сосудов. Диетолог Елена Соломатина рекомендует относиться к сладкому лакомству с большой осторо...

Овсянку делаю только в духовке со специями и фруктами: горячая она как каша, а холодная - уже как пирог

Овсянку делаю только в духовке со специями и фруктами: горячая она как каша, а холодная - уже как пирог

Хобби и стиль  4 января, 2021

Овсяная каша - популярное и сытное блюдо для завтрака. Я давно уже не варю ее в кастрюле, а готовлю в духовке. Такой способ приготовления делает привычное утреннее кушанье более сытным. Специи и фрукты придают блюду приятный вкус и аромат. В горячем виде лакомство можно употреблять как кашу, а в холодном - как пирог...

Люблю десерты с кокосом, они всегда нежные и очень вкусные: рецепт торта "Кокосик"

Люблю десерты с кокосом, они всегда нежные и очень вкусные: рецепт торта "Кокосик"

Хобби и стиль  4 января, 2021

Я люблю готовить и есть десерты с кокосом. Они всегда получаются очень нежными и вкусными. В статье я поделюсь рецептом торта "Кокосик". Он состоит из пышного бисквита, сладкой кокосовой массы, заварного крема и смородинового варенья.

Ингредиенты

Для приготовления бисквита подготовьте следующие проду...