Какие продукты замедляют появление седины

Появление седины - проблема многих людей. Оно не всегда связано с возрастом, однако седые волосы часто ассоциируются со старением. Волосы могут терять пигмент из-за того, что в вашем рационе не хватает определенных нутриентов. Чтобы предотвратить это явление, достаточно скорректировать свое меню. Мы расскажем, какие продукты нужно включать в рацион, чтобы замедлить появление седины.

Лютеолин

Лютеолин - это антиоксидант, который содержится в некоторых растениях. Японские ученые провели исследование, которое доказало его эффективность в борьбе с сединой. Они провели эксперимент на мышах, которые седеют таким же образом, как и люди. Грызуны, получавшие лютеолин, сохраняли цвет шерсти даже в старости.

Лютеолин содержится в овощах и зелени:

• брокколи;
• болгарском перце;
• сельдерее;
• моркови;
• шпинате;
• капусте;
• салате;
• моркови;
• артишоке;
• зеленом луке;
• розмарине;
• петрушке.

Из фруктов основным источником лютеолина являются яблоки. Но их необходимо есть вместе с кожурой, так как в ней содержится наибольшая концентрация этого антиоксиданта.

Большое количество лютеолина содержится в ромашке, душице и перечной мяте. Вы можете добавлять эти растения в чай или салаты.

Витамины C и E

Витамины C и E обладают сильной антиоксидантной активностью. Они замедляют процессы старения, в том числе и поседение волос. Этими нутриентами богаты следующие фрукты:

1. Апельсины. Регулярное употребление этих цитрусов помогает избежать ранней седины.
2. Персики. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов способствуют здоровью волос и сохраняют их цвет.
3. Бананы. Эти фрукты богаты не только витаминами, но и калием, который стимулирует рост прядей.
4. Манго. Содержит большое количество витамина E. Способствует естественному увлажнению прядей.

Также высокая концентрация этих витаминов содержится в зеленых листовых овощах. Они эффективно приостанавливают процессы старения волос.

Медь, цинк и железо

Эти минералы стимулируют выработку пигмента волос - меланина. Они помогают вернуть яркость прядям, потерявшим цвет.

В вашем меню должны присутствовать следующие продукты, богатые медью, цинком и железом:

1. Базилик. Приготавливает процессы старения шевелюры и улучшает здоровье кожи головы.
2. Морепродукты (крабы и устрицы). Эти продукты не только предотвращают поседение прядей, но и способствуют росту волос.
3. Грецкие орехи. Стимулируют выработку пигмента волос.
4. Черника. Богата не только медью и цинком, но также витамином B12 и йодом. Такой комплекс нутриентов эффективно борется с сединой.
5. Грибы. Сохраняют пигмент в прядях и оздоравливают кожу головы.
6. Говядина. Насыщает волосы железом и белком, что укрепляет пряди и препятствует потере пигмента.
7. Лосось. Сохраняет естественный цвет шевелюры, благодаря высокому содержанию цинка.
8. Семена подсолнечника, кунжута, тыквы. Богаты антиоксидантами, замедляющими старение волос.
9. Чечевица. В ней содержится цинк в сочетании с витамином B9. Эти нутриенты способствуют выработке коллагена и меланина.

Витамин B12

При дефиците витамина B₁₂ волосы теряют цвет и становятся сухими. Это полезное вещество не только предвращает поседение. Оно может вернуть прежний оттенок прядям при незначительной потере пигмента.

Чтобы наполнить свой организм этим нутриентом, регулярно включайте в меню следующие продукты:

• сыр;
• морепродукты;
• яйца;
• молоко;
• мясо.

Фолиевая кислота

При нехватке в организме фолиевой кислоты седые волосы могут появиться в молодом возрасте. Чтобы восполнить дефицит этого нутриента, старайтесь почаще есть брокколи и спаржу, а также бобы (горох, фасоль).

Что нужно исключить из меню

Некоторые продукты могут спровоцировать раннее поседение. К ним относятся сладости на основе рафинированного сахара. Быстрые углеводы нарушают усвоение протеинов и способствуют потере пигмента волос.