Щавель - популярная культура на огороде, ценящаяся за ранние витаминные листья. Многие огородники считают, что можно посадить щавель один раз и потом собирать урожай много лет. Но для сохранения высокой урожайности агротехника требует соблюдения ряда правил.
Чтобы ежегодно получать обильный урожай витаминной зелени, нужно знать особенности биологии этого растения и соблюдать рекомендации по уходу за ним.
Срок выращивания щавеля на одном месте
Щавель может расти на одном месте от 4 до 5 лет. По прошествии этого срока урожайность начинает снижаться. Лучше всего щавель выращивать на суглинистых, супесчаных почвах со слабокислой реакцией. Также подойдут хорошо дренированные торфяные почвы без сорняков и застоя влаги.
Щавель - многолетнее травянистое растение, у которого формируется мощное разветвленное корневище. Оно может расти на одном месте несколько десятилетий. Однако со временем листья щавеля становятся жесткими и мельчают. Поэтому рекомендуется обновлять плантацию щавеля каждые 3-4 года.
Чтобы постоянно получать высокий урожай сочной зелени, участок под щавель делят на 3-4 части и ежегодно высаживают новые растения. Это позволяет поддерживать высокую продуктивность плантации. Старые кусты используют для получения семян или выгонки рассады.
Итак, сколько лет может расти щавель на одном месте? Как показывает практика от 4 до 5 лет. Затем урожайность снижается и растение нужно пересаживать. Но в целом щавель может расти на одном месте десятилетиями при правильном агротехническом уходе. Некоторым хозяйкам удается собирать стабильный высокий урожай в течение 7-8 лет.
Агротехника выращивания щавеля
Для успешного выращивания щавеля в течение 4-5 лет на одном месте важно соблюдать правильную агротехнику.
Осенью перед посадкой гряду с щавелем перекапывают на глубину 25-30 см, вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста на 1 кв.м. Также под щавель хорошо подходят фосфорные и калийные удобрения из расчета 20 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли на 1 кв.м.
Щавель высаживают весной, как только позволит температура почвы, семенами или делением куста. Расстояние между растениями должно составлять 20-30 см, между рядами - 30-40 см. Всходы прореживают, оставляя сильные экземпляры.
В течение сезона необходим регулярный полив и подкормка - 1 раз в 2-3 недели. Для подкормки лучше использовать органические удобрения. Полезны рыхление почвы и удаление сорняков. Такой уход позволит щавелю плодоносить на одном месте 4-5 лет.
Особенности посадки щавеля
Щавель можно высаживать в открытый грунт с ранней весны до осени, пока позволяет температурный режим. Оптимальный период для посадки - конец апреля - май.
Лучше всего сажать щавель на плодородные суглинистые или супесчаные почвы со слабокислой реакцией и хорошим дренажем. Такие условия позволят растению плодоносить на одном месте до 5 лет.
Для закладки гряды выкапывают траншею глубиной 30 см, вносят перегной, компост, минеральные удобрения, тщательно перемешивают с почвой. Лучше сажать щавель на высокие гряды, это облегчит уход.
Более ранние и обильные урожаи дает рассадный способ. Для этого семена высевают в ящики за 2 месяца до высадки. Пикируют рассаду в отдельные стаканчики и высаживают в грунт в возрасте 30-45 дней.
Щавель можно размножать делением куста осенью или рано весной. Это позволяет сохранить сортовые качества растения.
Для получения регулярных урожаев зелени плантацию щавеля на одном участке обновляют каждые 3-5 лет, высаживая молодые растения.
Уход за щавелем в течение сезона
Весной проводят очистку гряд от опавших листьев, рыхлят почву и вносят органические удобрения. Затем поливают и удаляют сорняки.
Необходим регулярный полив 1-2 раза в неделю в жаркую погоду. После полива и дождей рыхлят почву для лучшего сохранения влаги.
Подкормки органикой или минеральными удобрениями проводят через каждые 2-3 недели. Также полезно опылять надземную массу золой или мелом.
По мере старения выщипывают или срезают цветоносы, удаляют пожелтевшие и грубые листья. Летом можно сделать радикальную обрезку растений для массового роста молодой листвы.
Подготовка щавеля к зиме
Щавель относится к зимостойким растениям, которые могут расти на одном месте до 5 лет без специальной подготовки к зиме.
Однако для лучшей перезимовки в середине осени рекомендуется провести следующие мероприятия:
- Удалить пожелтевшие и поврежденные листья, оставив неповрежденную верхушку растения.
- Последний раз подкормить растения органическими или минеральными удобрениям.
- Полить и прорыхлить почву для лучшего проникновения влаги к корням.
- Опудрить растения золой или мелом для защиты от вредителей.
Подзимний посев также улучшает перезимовку щавеля. Для этого семена высевают в бороздки в сентябре-октябре и слегка присыпают перегноем.
Весной обязательно нужно удалить все отмершие за зиму листья. Это позволит избежать развития грибных болезней и получить хороший урожай в следующем сезоне.
