Наше тело – сложная система, которая посылает сигналы голода, сытости, жажды или потребности в конкретных питательных веществах. Обращать внимание на эти сигналы необходимо, но есть некоторые нюансы, с которыми стоит разобраться.
Эволюционные аспекты выбора пищи
Эволюция наделила людей способностью испытывать удовольствие от приема пищи. Этот механизм стал ключом к выживанию. Если бы еда не приносила радости, мотивация добывать ее могла бы ослабнуть. В итоге люди бы столкнулись с угрозой исчезновения.
В условиях, когда ресурсы были скудны, наши предки старались питаться жирной и сладкой пищей. И такой выбор был не случайным. Ни для кого не секрет, что жирные и сладкие продукты богаты энергией. Организм человека, жившего в прошлом, инстинктивно стремился к ним.
Проанализировав все это, можно сделать вывод: человеческий организм лучше знал, что надо есть. Но актуально ли это сейчас? На этот вопрос нельзя ответить однозначно.
Что делать современным людям
В наши дни очень важно прислушиваться к себе и не забывать о своих потребностях. Вот, допустим, захотелось вам шашлыка. Так побалуйте себя. Это же ваше желание, и нет ничего плохого в том, чтобы иногда радовать себя вкусненьким. Если же вы будете всегда себя ограничивать, вы чаще будете сталкиваться с напряжением, плохим настроением.
Но, с другой стороны, совсем уж забывать о здоровом питании тоже не стоит. Важно, чтобы еда была разной и полезной. Если в основном вы едите здоровую пищу, например, овощи, фрукты, нежирное мясо, крупы, и лишь время от времени позволяете себе шашлык или чипсы, то, скорее всего, все будет в порядке. А вот если вы будете питаться одними шашлыками, чипсами и подобной едой, то очень быстро столкнетесь с заболеваниями ЖКТ.
Чтобы избежать нежелательных последствий, старайтесь соблюдать баланс. Питайтесь разнообразно, чтобы получать все необходимые витамины и минералы. Включите в свой рацион больше свежих продуктов, готовьте еду дома, чтобы контролировать, что именно вы едите. И, конечно, не забывайте про физическую активность. Регулярные занятия спортом укрепляют здоровье и помогают оставаться в хорошей форме.
Количество потребляемой пищи
В стрессовые периоды обычно хочется есть больше. Это всем знакомо. Но тут важно не поддаваться первому порыву. Если начать налегать на еду, особенно на всякие вредности, то это быстро приведет к лишнему весу, а там и до ожирения недалеко. Но и голодать тоже не вариант. Голод – это всегда удар для организма, вне зависимости от состояния здоровья. Когда организм недополучает нужные вещества, страдает иммунитет и нарушается обмен веществ.
А уж если вы чем-то болеете, то голод – это вообще последнее дело. В такие моменты аппетита обычно нет, но надо заставлять себя хоть что-то есть. Если обычная еда совсем не воспринимается организмом и вызывает отвращение, можно попробовать специальные энтеральные смеси. Это порошки, которые разводят в воде, и в них уже есть все, что нужно человеку. Это, конечно, не самое вкусное, но зато полезное и помогает пережить трудные времена.
О диетах
Нельзя сказать, что диеты – это что-то плохое. Благодаря диете можно похудеть, привести себя в форму. Главное, чтобы выбранный вариант питания был безвредным и максимально подходящим для конкретного человека. Если ваш организм отвергает диету, прислушайтесь к нему. Не мучайте себя. Лучше обратитесь к диетологу. Специалист поможет вам найти подходящую диету. Либо просто умеренно питайтесь, употребляя те продукты, которые вам нравятся.
Будьте осторожны с разными травяными смесями для похудения, которые можно увидеть в разных «лавках здоровья». В них могут содержаться вещества, которые способны нарушить работу кишечника. Также нежелательно пить таблетки для похудения. Известно немало случаев, когда подобные средства наносили вред человеческому организму (вызывали гастрит, нарушали обмен веществ, приводили в конечном счете к анорексии).
