В последние месяцы социальные сети буквально взорвались восторженными отзывами о корейском винограде — сорт называется Шайн Мускат. Блестящие, идеально ровные ягоды с хрустом и сладким вкусом стали просто хитом. Но действительно ли этот виноград стоит своих денег?
Красив до безобразия
Когда видишь Шайн Мускат впервые, руки так и тянутся положить его в корзину. Крупные плотные ягоды выглядят так, как будто это какое-то украшение — настолько они хороши. За килограмм такого винограда придется отдать около 700 рублей, что дороже привычных сортов. Но любопытство берет верх, и ты решаешь попробовать. Несмотря на заоблачную стоимость.
Первое знакомство со вкусом, надо сказать, неоднозначное. С одной стороны, удивляет текстура — ягода хрустит, как слива или алыча. С другой стороны, толстая кожица заметно ощущается при жевании. Надо сказать, впечатления не лучшие. Вкус у винограда достаточно сладкий, но не сказать, что особо приторный, с легкими фруктовыми нотками. Однако после нескольких ягод понимаешь, что это не тот сорт, который можно есть горстями: насыщаешься довольно быстро. Хотя, может, это и неплохо. Не так быстро исчезнут 700 рублей в недрах желудка.
Плата за бренд или реальная польза?
Если говорить о полезных свойствах, то Шайн Мускат действительно богат антиоксидантами, витаминами A, группы B, C, а также магнием и калием. Он содержит клетчатку для пищеварения и натуральные сахара для быстрого восстановления энергии. Однако это те качества, которые есть и у любого другого винограда.
Особенность этого сорта - в его происхождении и способе выращивания. Несмотря на название "корейский", родина Шайн Муската — Япония, где его начали культивировать еще в 1988 году.
Особые условия выращивания, ручная обработка и строгий контроль качества делают его продуктом премиум-класса. В Азии такие гроздья часто дарят на праздники или продают на аукционах. А у нас вот можно купить в обычном супермаркете.
Когда стоит покупать
Несмотря на всю привлекательность, Шайн Мускат подходит не всем. В ягодах содержится большое количество сахара, что делает его неподходящим для людей, страдающих диабетом или имеющих проблемы с лишним весом. Возможны аллергические реакции, а при заболеваниях ЖКТ он может вызвать обострение. Поэтому перед покупкой стоит подумать о своем здоровье.
Этот виноград — скорее продукт для тех, кто хочет попробовать что-то новое или приготовить шикарный необычный десерт. Но, по большому счету, платите вы за внешний вид и только. Если сравнивать его с другими сортами, то и нет в нем ничего особенного. Можно купить тот же кишмиш, который принесет не меньшее, если не большее удовольствие.
За что отдаем деньги
Шайн Мускат — красивая и, скорее всего, качественная ягода (если ее действительно выращивают с таким трепетом, как нам рассказывают). Однако ее ценность не столько в уникальном вкусе, сколько в имидже и эксклюзивности. Для тех, кто любит пробовать новинки и готов платить за тренд, это неплохой выбор. Но если нужен просто вкусный виноград, то привычные сорта станут куда более практичным решением.
Лично для меня эта покупка не стала открытием всей жизни. Да, побаловала себя, любимую. Буду ли покупать еще? Нет. Лучше куплю два килограмма привычного.
