Виноград сорта Плевен ценится за свой хороший вкус и высокую урожайность. Этот сорт подходит как для выращивания на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. Рассмотрим особенности агротехники Плевена.
Выращивание этого сорта винограда не требует особых навыков или сложного ухода. При соблюдении рекомендаций по посадке и уходу Плевен радует обильным урожаем вкусных ягод.
В статье мы подробно разберем все нюансы агротехники: от подготовки почвы и посадки до ухода, полива и подкормок. Итак, виноград Плевен - описание и методы ухода.
Климатические требования сорта Плевен
Виноград Плевен относится к ранним сортам и способен приносить урожай уже в августе. Несмотря на высокую устойчивость к морозу, этот сорт предпочитает теплый климат. Для полноценного созревания урожая ему подходят южные регионы и территории со средней полосы с мягким климатом:
- Оптимальная температура для роста и плодоношения +25...+30°C.
- Хорошо переносит кратковременное понижение температуры до -23°C.
- Требует защиты от ветра и сквозняков.
Для успешного выращивания винограда Плевен важно выбрать место с хорошей освещенностью. Предпочтительна южная, юго-западная и восточная сторона. Растение может расти в полутени, но урожайность при этом снижается. Плевен очень любит большой полив, особенно в засушливых условиях. Почва должна быть плодородной, рыхлой, хорошо удерживающей влагу.
Особенности посадки винограда Плевен
Для успешной посадки винограда Плевен необходимо учитывать некоторые особенности.
Во-первых, этот сорт очень любит обильное увлажнение, особенно в засушливые периоды. Поэтому важно позаботиться о хорошем влагообмене почвы перед посадкой.
Во-вторых, почва должна быть рыхлой и напитанной питательными веществами. Для этого за год до высадки винограда на участке выращивают бобовые культуры, которые обогащают почву азотом, или петрушку для рыхления земли.
Что касается сроков, то лучше всего сажать Плевен весной. К этому времени уже установится теплая погода, что позволит саженцам хорошо прижиться. Осенью они могут не успеть укорениться до наступления холодов.
Саженцы высаживают в предварительно подготовленные лунки глубиной 10-15 см. Расстояние между соседними растениями должно составлять не менее 1-1,5 метров с каждой стороны. Этого достаточно, чтобы кусты не мешали друг другу при росте и плодоношении.
Опору устанавливают сразу при посадке винограда. В качестве опоры можно использовать деревянные или металлические столбы высотой 1,5-2 метра. Проволоку для подвязывания лоз натягивают на высоте 60 см от земли.
При посадке нужно следить за тем, чтобы посадочный материал не пересыхал и его корневая система всегда оставалась влажной. Для этого саженцы достают из ямы непосредственно перед посадкой и хранят в ведре с водой.
Первый полив после высадки растений лучше проводить вручную под корень, не допуская сильного уплотнения почвы. Поливают из расчета 3-5 литров на 1 растение. Первые 2 недели полив повторяют каждые 3 дня:
- перекапывание и рыхление почвы на глубину 10-15 см после каждого полива или дождя;
- удаление сорняков в радиусе 50 см от лозы;
- рыхление почвы с одновременным внесением компоста или перегноя - 2-3 раза за сезон;
Начинать формирование куста можно на второй год после посадки. Для этого оставляют 3-4 хорошо развитых побега, укорачивая их до 4-5 почек. Остальные побеги полностью удаляют. Формирующую обрезку повторяют ежегодно.
Полив и подкормка Плевена
Полив и подкормка имеют большое значение при выращивании винограда Плевен. Этот сорт очень требователен к влаге, особенно в жаркие и сухие периоды. Кроме того, для получения высоких урожаев ему нужна регулярная подкормка минеральными удобрениями.
В первый год жизни молодым растениям достаточно влаги и питательных веществ, содержащихся в почве. Поэтому в этот период подкормки не проводят, а поливают по мере необходимости, не допуская пересыхания поверхностного слоя почвы более чем на 2 см.
Начиная со второго года, полив и подкормку Плевена нужно проводить по определенной схеме. Рассмотрим ее подробнее.
Полив
Полив винограда начинают сразу после схода снега и оттаивания почвы, если влаги в верхнем слое почвы недостаточно. Первые два полива проводят с интервалом в 10 дней. Норма первого полива — 10 литров на куст, второго — 15 литров.
В дальнейшем поливают 1 раз в 2-3 недели в зависимости от погодных условий. Если идут частые дожди, полив можно пропустить, подождав пока верхний слой почвы немного подсохнет после осадков.
Оптимальная норма полива для взрослых кустов Плевена — 30-40 литров на растение. Полив лучше проводить вечером или утром, чтобы избежать испарения влаги в жаркое время дня.
За месяц до съема урожая норму полива снижают вдвое, чтобы ягоды лучше накапливали сахара, не разбавляясь лишней влагой. Перед укрытием на зиму проводят обильный полив из расчета 50 литров на куст.
Подкормка
Подкормку винограда Плевен начинают со второго года жизни растений. Ее лучше совмещать с поливом, чтобы удобрения хорошо растворялись и проникали в почву вместе с водой.
Весной до распускания почек в почву вносят фосфорно-калийные удобрения — суперфосфат и калийную соль. Нормы внесения — 40 г суперфосфата и 10 г соли калия на 10 литров воды при поливе одного куста.
После цветения, в период завязывания ягод, под каждый куст Плевена вносят по 10 литров дрожжевого молочка. Это стимулирует рост и развитие ягод. Дрожжевое молочко готовят из расчета 2 ст. ложки сахара, 1 пачка дрожжей и 10 л теплой воды.
За 2-3 недели до сбора урожая подкормки прекращают, чтобы лоза успела вызреть, а ягоды накопить максимум сахара к уборке.
Перед укрытием на зиму грунт удобряют фосфатом калия (10 г на куст) и доломитовой мукой (40 г на куст) для лучшей перезимовки растений:
- Весной до распускания почек вносят фосфорно-калийные удобрения — 40 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л поливной воды.
- После цветения под каждый куст добавляют по 10 л дрожжевого молочка для стимуляции роста ягод.
- За 2-3 недели до уборки урожая подкормку прекращают для лучшего созревания ягод.
Особенности зимнего укрытия Плевена
Хотя виноград Плевен относительно морозостоек, в суровых зимних условиях он все же нуждается в укрытии для надежной перезимовки.
Особенно важно укрывать его в регионах с бесснежными морозными зимами, когда температура может опускаться ниже -20°С. Рассмотрим основные способы укрытия этого сорта винограда.
Укрытие лозы в борозде
Один из распространенных способов защиты от мороза — укладка лозы в земляные борозды. Этот прием подходит для выращивания Плевена в северных регионах.
Перед наступлением заморозков куст аккуратно выкапывают вместе с комом земли и укладывают в предварительно вырытую траншею глубиной 60-80 см.
Затем лозу и корни тщательно укрывают лапником, торфом или компостом и засыпают землей слоем 25-30 см, утрамбовывая ее.
Сверху укрытие желательно накрыть лутрасилом или нетканым материалом для лучшей сохранности. Весной аккуратно раскапывают и подрезают.
Укрытие в ящике
Еще один распространенный способ — укрытие куста Плевена в деревянном ящике, засыпаемом утеплителем.
Для этого осенью выкапывают куст с комом земли и помещают в ящик размером 50х50х80 см, большей частью заглубленный в землю. Свободное пространство между корнями и стенками заполняют сухими листьями.
Сверху куст накрывают рамой из досок, утепляют соломой или лапником слоем 25-30 см и плотно закрывают крышкой из досок.
Весной убирают утеплитель, разбирают конструкцию и высаживают куст на прежнее место. Подрезку делают после распускания глазков.
Укрытие в пленочной теплице
Для защиты винограда при выращивании в средней полосе также подходят неотапливаемые пленочные теплицы и укрывные материалы (агротекс, уайт спандбонд).
Перед наступлением заморозков куст с лозой заворачивают в укрывной материал, оставляя небольшое отверстие для вентиляции. Внутри конструкцию дополнительно утепляют листьями, соломой.
Весной по мере потепления постепенно увеличивают вентиляцию, а затем полностью удаляют укрытие и обрезают растение.
| Способ укрытия | Плюсы | Минусы |
| В борозде | Надежность, естественность | Трудоемкость |
| В ящике | Мобильность, удобство | Необходимость конструкции |
| В пленочной теплице | Универсальность, доступность материалов | Менее надежно |
Урожайность и лежкость Плевенского винограда
Виноград Плевен относится к высокоурожайным сортам. При соблюдении агротехники с каждого куста можно получить до 60 кг ягод.
Благодаря неплохой транспортабельности, этот сорт хорошо подходит для промышленного возделывания на продажу. Рассмотрим особенности формирования урожая и лежкости Плевена.
Урожайность
Для получения высоких устойчивых урожаев винограда Плевен очень важен правильный и своевременный уход.
Особое внимание нужно уделять поливу и подкормкам, поскольку этот сорт очень отзывчив на них. Также важна защита от болезней и вредителей, учитывая его низкую устойчивость.
При соблюдении всех агротехнических приемов урожайность Плевена может достигать 8-12 кг с куста. А с одного гектара плантации — до 140 центнеров ягод.
Для формирования высокого урожая также важен правильный обрез винограда. При весенней обрезке оставляют нагрузку в 35-40 плодовых почек на куст.
Лежкость
Поскольку Плевен относится к ранним сортам винограда, важно, чтобы он обладал неплохой лежкостью для реализации излишков урожая.
Для хорошего сохранения этого винограда нужны оптимальные условия. Лучше всего для хранения Плевена подходят холодильные камеры с температурой 0°...+2°С и влажностью воздуха 85-90%.
При таких параметрах ягоды могут лежать до поздней осени и даже до Нового года. Основное — контролировать температурно-влажностный режим и уровень углекислого газа в камере.
Для закладки на хранение отбирают ягоды с крепкой плодоножкой, без повреждений. Удаляют все листья, инородные частицы. Гроздья укладывают не слишком плотно в пластиковые или деревянные ящики.
В домашних условиях для хранения винограда Плевен также подходят холодные погреба или балконы. Срок лежки в таких условиях — около 2 месяцев.
