Болгарский перец по-корейски: простая и вкусная закуска
Как заготовить лечо из баклажанов на зиму: рецепты "пальчики оближешь"
Лечо принадлежит к классической венгерской кухне. Оно служит гарниром к рыбным и мясным блюдам. Обязательными ингредиентами блюда являются помидоры, паприка (сладкий перец) и лук. Точной рецептуры не существует, и распространившееся по вему миру кушанье сегодня готовят по-разному.
15.04.2025
Из чего делают майонез? Состав продукта, описание ингредиентов, польза и вред
Майонез - один из самых популярных соусов в русской кухне. Многих людей он привлекает своим насыщенным пикантным вкусом с островатыми нотками и нежной сливочной текстурой. Это одна из самых сытных жидких приправ, которая делает многие виды пищи более аппетитными. Мы расскажем, из чего делают майонез, о его пользе и вреде, а также поделимся рецептом
14.04.2025
Лаваш с курицей и корейской морковкой: рецепты рулетов
Рулеты из лаваша - очень удобное блюдо, которое можно быстро приготовить. Это легкая и сытная закуска для домашних застолий и пикников. Особенно часто готовят лаваш с курицей и корейской морковкой.
14.04.2025
Рецепт пышного манника в духовке
Два рецепта смузи из моркови в блендере и другие вкусные блюда из полезного овоща
Манник на сметане без муки в духовке и другие рецепты пирога
История манника уходит своими корнями в далекое прошлое. По преданию, его придумал пекарь из города Мантуя, расположенного на севере Италии. Он дал своему изобретению название «мантованелла», которое позже трансформировалось в русское «манник». Рассмотрим три рецепта такого пирога, в которых отсутствует мука.
14.04.2025
Пирожки из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста в духовке
Из слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста можно приготовить пирожки с самыми разными начинками. Это тесто универсальное, подходит как для сладкой, так и для соленой выпечки. К тому же его всегда можно купить в любом супермаркете, и быстрые вкусные пирожки обеспечены без особых хлопот.
14.04.2025
Из чего делают мармелад, в чем его польза и вред, как сделать его самостоятельно
Такой десерт как мармелад делают из фруктового пюре, оно может быть заменено соком. В него также вводится сахар, загустители. Мармелад может быть представлен в различных формах и размерах. Часто его поверхность украшают сахарной пудрой, как варианты — кокосовой стружкой, какао.
14.04.2025
Вкусная заправка для винегрета: лучшие рецепты
История ливерной колбасы, из чего ее делают и как приготовить самостоятельно
Французский "невидимый" яблочный пирог: особенности приготовления и рецепт
Вариантов десертов с яблоками очень много, но есть один, который производит неизгладимое впечатление. Это французский яблочный пирог невидимый - невероятно эффектный и сочный. Такое название он получил из-за того, что теста в нем не видно, и на разрезе на первый взгляд не совсем понятно, из чего он сделан. Он практически состоит из одной начинки, и
13.04.2025
Запеченная рыба в духовке в фольге с овощами: рецепты
Запеченная рыба в духовке в фольге с овощами - полезное, вкусное и простое блюдо. Для запекания можно взять любую рыбу. Ее можно готовить целиком или кусочками. Из овощей чаще всего используют лук, морковь, картофель.
13.04.2025
Из чего сделаны пельмени: все, что вы хотели знать
Пельмени – это не просто еда, а часть культурной традиции многих народов. В России, например, их часто готовят в больших количествах и хранят в морозильнике, чтобы всегда иметь под рукой быстрое и сытное блюдо. В Италии аналог пельменей – тортеллини – едят на праздники и семейные торжества. Давайте разберемся, из чего сделаны пельмени и на что обра
13.04.2025
Что это такое спайси соус, как его приготовить для роллов в домашних условиях
История торта «Эстерхази» и рецепт в домашних условиях
Из чего делают марципан, как его готовят и где применяют
Марципан — кондитерское изделие, характеризующееся пластичностью и сладостью. Из чего сделан марципан? В основе этого продукта — измельченный миндаль. Иногда наименование используется для обозначения сладкой массы, состоящей из других орехов, и для обозначения изделия с ней.
13.04.2025
Что такое разрыхлитель для теста: состав и принцип действия
Рецепты многих видов теста предусматривают применение разрыхлителя. Этот ингредиент иначе называют пекарским порошком. Он улучшает текстуру теста, придавая ей пышность и воздушность. С ним ваша выпечка получится более мягкой и приятной на вкус. Мы расскажем, что такое разрыхлитель для теста и как его использовать.
13.04.2025
Два варианта состава торта «Молочная девочка» и рецепты приготовления
Торт «Молочная девочка» представляет собой многослойную выпечку, характеризующуюся тонкими коржами, в основе которых — сгущенное молоко. В зависимости от рецепта используются различные ингредиенты. Например, речь может идти о взбитых сливках, о сгущенке, о сливочном заварном креме, о сметане, о маскарпоне, о йогурте.
12.04.2025